Este ano a natureza foi generosa com a Valle das Corujas e deu-nos uma segunda cresta. Somos gratos.
Cresta é retirar o mel do campo.
Mas para isto acontecer, foram necessários vários dias de trabalho durante meses. Um trabalho com 40 graus, com fato de apicultor, a carregar pesos, sem nervos (sem stress), porque é coisa que as abelhas não gostam. Talvez, alguns dos motivos para que haja cada vez menos apicultores, uma classe envelhecida, quando ser apicultor exige força, agilidade, resistência e perseverança.
Quer mais motivos para que haja cada vez menos mel nacional?
O tempo está a mudar!
Com seca, não há mel. Sem chuva não há mel.
Os investimentos na produção são cada vez mais elevados, as produções baixam, e o mercado nacional é invadido por méis do mundo, carregados de processos muito duvidosos.
Os portugueses têm de consumir mel nacional, cada vez mais raro, mas de uma qualidade única.
Por isso afirmamos que
O mel será o caviar da agriculta portuguesa.
Experimente o nosso «caviar» deixe-nos a sua opinião ela é extremamente importante para nós na Valle das Coujas.
Obrigado por partilhar este texto!
Eu já uso os meis vale das corujas à dois Anos adoro e recomendo