Receita de Vinho Quente com Mel Silvestre e Castanheiro

Faz bem… com moderação.
Não é um medicamento, mas é uma bebida tradicional de inverno com alguns benefícios reais.

A HISTÓRIA:

O vinho quente (ou “mulled wine”) tem origens muito antigas: era consumido desde o século II, quando os romanos aqueciam vinho com mel, especiarias e ervas para aquecer e se medicarem durante o inverno. Na Idade Média foi muitas vezes associado à medicina.
No século 19, transforma-se numa tradição de Natal nos mercados de Natal da Alemanha.
Hoje, há muitas variações nacionais (como o Glögg sueco) e cada país tem sua própria receita.

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