Se procura uma sobremesa que harmonize doçura natural, suavidade e um toque saudável, este bolo de pera com mel de castanheiro e azeite é exatamente o que precisa. A combinação do aroma marcante do mel de castanheiro, com o sabor frutado do
As peras adicionam frescura e suavidade, enquanto o
1. Bata os ovos com o mel até obter uma mistura cremosa.
2. Acrescente o leite vegetal, o azeite, a manteiga derretida e o fermento, misturando bem.
3. Junte as peras raladas e envolva.
4. Adicione a canela e a aguardente, mexendo suavemente.
5. Coloque a massa numa forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
6. Decore por cima com as peras cortadas em gomos.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C durante cerca de 30 minutos
Aproveita esta receita para surpreender amigos e família com um bolo saboroso, refinado e visualmente apelativo. Partilhe nas redes sociais.